lesehan Taliwang Irama
こちらはGurami Bakar。
特性の香辛料を付けて焼いた魚料理です。
見た目、濃そうな味付けのように見えますが 実際は淡白で、魚臭くもなく シッポまでパリッといけちゃう位です。
こちらは、ロンボクトラディショナル料理で、Pelecing kangkung。
プレチンとは、トマトベースの 香辛料の名前で、 カンクンとは、緑色の細長い野菜の名前です。
ここのPelecingは、辛過ぎずとっても美味しいので、是非トラディショナル料理を 試したい方に、お勧めです。
店内は、木々と木々との間に、独立した高床式の小さな小屋風の食事スペースが並んでいます。1つ1つが離れているので、 他のお客さんを気にする事なくゆっくり食事を楽しめます。
店内は、自然と一体化した雰囲気で、観光客にも馴染み易く、居心地の良いレストランです。
lesehan Taliwang Irama
住所
:
Jl. Ade Irma Suryani No, 10 Kr. Taliwang Cakranegara Lombok Indonesia
TEL
:
+62-370-623163 / 631451
FAX
:
URL
:
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