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こないだお友達がバリに遊びに来た時に、
「イカンバカール（焼き魚）が食べたい！！」と言い出したわけ。
でも私、そういえばバリに引越してきてからシーフード食べた事ないな？
と思って色々探してみたんだけど、シーフードって言うと、
どうしてもジンバランを思い出してしまう私。けど、ジンバランはこないだテロが
あったばかりたし、どうも行く気になれない。
なので、地元のお友達に色々聞いてみたら、ナンノコトハナイ、近所に
美味しいシーフードのお店がありました！ |
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空港からすぐ近くのカルティカプラザ通りに あるDewi Sriというシーフード料理店。 ここのお店は生きている魚をその場で選んで
好みの料理法で調理してるので、新鮮！このCrupuという美味しいお魚も、さっきまで泳いでたのを調理したもの。
油がのってて甘みがあってとても美味しい！500gで、Rp100,000。値段も安い！
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これも生きている貝を料理してくれたもの。 生姜で味付けしたスープがさっぱりしていてとても美味しい。日本人の好みの味かも。値段は500gで、Rp30,000。
やっぱり安い！貝もぷりぷりしてて、大きくて、美味しかった〜！
味付けは色々選べるんだけど、貝類はあっさりした味付けの方が、素材の味を楽しめて良いかも。 |
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